RECAREDO

El paso del tiempo imprime un sello irrenunciablemente único a los vinos y espumosos de Recaredo.

Las largas crianzas que van de un mínimo de dos años y medio hasta los más de veinte años hacen de estas bodegas todo un referente incuestionable, sinónimo de profesionalidad, rigor y excelencia.

Absolutamente todas las crianzas en Recaredo se realizan con tapón de corcho natural, técnicamente idóneo para preservar el sentido originario de un espumoso de muy larga crianza.

Un gran vino es el reflejo de la tierra que lo ha visto nacer. En Recaredo son pioneros en la agricultura de secano siguiendo los criterios de la biodinámica y cultivando los viñedos sin herbicidas ni insecticidas, sólo con elementos de origen natural. La agricultura biodinámica es un sistema de cultivo que tiene como prioridad el equilibrio del ecosistema y la biodiversidad en el viñedo.

Visita privada Serral del Vell. Arraigados al paisaje

Un recorrido por la vocación de una familia de viticultores comprometidos con la excelencia de las largas crianzas y la expresión más genuina de los paisajes del Penedès.

Esta visita da inicio con un paseo por la finca Serral del Vell para adentrarse en los principios de la viticultura biodinámica y conocer de primera mano el territorio Corpinnat. Se realizará una cata en el viñedo de ‘Recaredo Serral del Vell’, acompañado de un ligero desayuno o merienda.

Posteriormente, se lleva a cabo una visita a la cava y bodega para descubrir el compromiso artesanal de elaboración en Recaredo con degustación del emblemático ‘Recaredo Reserva Particular’ degollado a mano en la cava y una cata de dos Corpinnats Brut Nature de larga crianza, acompañados de una degustación de dos vinos blancos del Celler.

Visita privada o en grupos muy reducidos